Josty.no - Jostein Skaar
 

Brødtesten

RSS-strøm

Det finnes en mengde forskjellige brød og brødtyper, og det kan være sunt med et variert kosthold, så Kristian og jeg har her et utvalg av brød vi har kjøpt, spist og samtidig testet.

Klikk på brødene for å lese hele testen.

Steinbakt Grov - Mesterbakeren

Publisert: 22.08.2006 14:15

"Steinbakt" gir dette brødet en ekstra fiff og følelsen av at man skal til å sette tenna i noe eksklusivt og ikke minst tradisjonelt og godt! Posen virker svært grå og kjedelig, men innholdet er både spennende, tidløst og smakelig!
 

Kneipbrød - Martin Nordby

Publisert: 20.08.2006 22:57

Endelig et brød i den lavere prisklassen. Her snakker vi mye brød for penga, men dessverre ikke fullt ut like mye kvalitet. Min filosofi er kvalitet fremfor kvantitet, så det lover i utgangspunktet ikke så godt for brøda under tikronen.
 

Lav Karbo - Bakers

Publisert: 18.08.2006 23:00

Et brød som ser ut til å skulel være mer sunt enn andre brød. Dette har imidlertid gått litt på kompromiss med smaken, selv om det så flott står på posen: "Velsmakende grovbrød". Brødet er ganske lite og det føles ikke som om man får så veldig mye for penga her. Dessuten anbefales det å spise brødet opp ganske fort, ettersom ferskheten raskt forsvinner.
 

Odelsbrød - Goman

Publisert: 16.08.2006 20:00

Dette er et brød som absolutt apellerer til nasjonalfølelsen. Norsk flagg og greier på brødposen er et pluss i margen. Ellers ser brødet litt vel melete ut, men virker ellers friskt og fint.
 

Landemannen - Goman

Publisert: 27.07.2006 18:00

Også dette brødet skryter av å inneholde linfrø, men mengden er dog i dette tilfellet passelig. Dansk landebrød med linfrø kaller de seg faktisk. Så spørs det da hvilket forhold man har til Danmark hvorvidt man klarer å svelge eller ikke?
 

Manglerud Star Sportsbrød - Rustique Bakery

Publisert: 25.07.2006 18:20

I serien av fan-brød dukket brått og plutselig dette brødet fra Manglerud Star opp. Manglerud ligger rett ved Bryn, hvor broderen og jeg bor. Brødet viste seg å være ganske nytt på markedet, ettersom kassadama slo det inn som non-food. Uansett så jeg med spenning frem mot å smake.
 

Olivia - Bakers

Publisert: 24.07.2006 09:15

Endelig et brød som prøver å lokke til seg manlige kjøpere. Dessverre minner navnet for mye om dama til Skippern, som forøvrig ikke er helt min smak.
 

Hveteloff - Euro Shopper

Publisert: 23.07.2006 14:00

Dette er ikke noe vi kjøper for å spise til frokost eller lignende. Derimot har det en meget passelig nytteverdi i å være bunner for pizza-skiver (du klæsjer rett og slett på litt pizzafyll på boks, et par gulostskiver, en svipp tur innom ovnen og vips; nam nam). Det faktum at Euro Shopper ikke er et navn som oser av kvalitet, gjør det meget meget billig.
 

Linfrø kneip - Goman

Publisert: 22.07.2006 10:00

Nok et brød som spiller på å være sunt. Verken posen eller selve brødet ser spesielt tiltalende ut. Disse linfrøa kan kanskje være litt vel overdrevet også... Til gjengjeld er det ganske billig.
 

Spartabrødet - Råde Bakeri og Konditori

Publisert: 20.07.2006 22:00

Spartabrødet er riktignok et typisk lokalistisk stunt og er i bunn og grunn akkurat det samme som villmarksbrødet til Råde Bakeri (hemmelig og sikker kilde). Brødposen prydes av Spartaspillere og selve brødet er kjempegodt! Ser bra ut gjør det og!
 

Morgengry Hvetebrød - Bakers

Publisert: 07.07.2006 12:02

Dekorativ pose og forlokkende navn lurer meg til å putte dagens brød i handlekurven. Det viser seg imidlertid at hvetebrød er et synonym på loff som igjen er et synonym på "hvit gift". Dette er unektelig med på å trekke ned helhetsinntrykket. Selv om smaken i og for seg er utmerket, er det forferdelig å tenke på at man ved et slikt brød er (i større grad) med på å forgifte kroppen sin!
 

Bondebrød - Martin Nordby

Publisert: 04.07.2006 22:00

Et brød som burde apellere til bøndene blant oss... Brødet fanger raskt øyes oppmerksomhet. Den gylne skorpa gir tennene en grunn til å jogge i vann. Brødposen er derimot en halvfemi babyblå farge, noe som kan vekke avskrekkende på mange, men neppe de som faktisk vet hvor brøddisken er.
 

K4 Sport - Bakers

Publisert: 29.06.2006 23:05

Nok et brød med positivt fortegn i navnet; sport! Vi snakker et luftig brød, pent dekorert med havregrynlignende flak på toppen. På posen står det "Høyere Raskere Sterkere" noe som appelerer til de fleste av oss.
 

Multikorn - Ultra butikkbakeri

Publisert: 28.06.2006 17:37

Når et brød er bakt i butikken kan man jo anta at det er rimelig ferskt. Det kommer jo selvsagt an på hvor ofte man baker brød, vel å merke, men Ultra er såpass mega at de baker nok opp til flere ganger daglig. Spennende brød og enkel og grei design på brødposen. Kanskje litt i lyseste laget, men langt i fra hvit gift (loff, red. anm.)
 

Idrettsbrød - Goman

Publisert: 27.06.2006 19:13

Dette brødet låt jo ut til å være en slager i seg selv: Idrettsbrød! Er jo på linje med det forhåpentligvis kommende Karibrødet. Men, det beste med dette brødet var nok navnet. Litt kjedlige saker.
 

Vålerengabrød - Martin Nordby

Publisert: 22.06.2006 18:57

Da jeg så gjennom brøddisken på Rimi Manglerud for å plukke ut dagens brød, falt øynene mine plutselig på en blårød pose. Jeg kom i hu Frodes lovord om dette brødet og bestemte meg for å gi det en sjanse. Litt skeptisk kanskje (heia Start og Fredrikstad)...
 

Jegerbrød - Goman

Publisert: 21.06.2006 06:30

Dette brødet lyste mot meg fra butikkhylla på Prix Skøyenåsen. Jeg klarte ikke ta øynene vekk og måtte konsentrere meg for kun å klare å kjøpe ett brød. Hadde jeg ikke hørt så mye skryt om FFK-brødet, Vålerenga-brødet og de, så hadde min leting etter det ultimate brødet vært omme. Et annet pluss er at man kan bruke brødposen som blink i etterkant.
 

Grislet Kneipbrød - Mesterbakeren

Publisert: 18.06.2006 11:58

Grislet Kneipbrød, jeg smakte på ordet. Det var noe med grislet som klang litt bra. Denne funker, tenkte jeg og puttet den i handlekurven. Første bit ble tatt til frokost dagen etter, men man skulle trodd jeg hadde sovna og våknet opp en uke senere. Tørre og triste greier.
 

Spesial grovbrød - Bakeren

Publisert: 16.06.2006 16:28

Valmuefrø og andre godsaker pynter opp brødet og man får et deilig og saftig førsteinntrykk. Tennene løper automatisk i vann! Det første bittet skuffer ikke i forhold til forventingene.